Produzioni Autoctone
Sono da considerarsi industriali quelle piante di cui i prodotti sono destinati a processi di estrazione o raffinazione, tra cui la barbabietola da zucchero e la canna da zucchero.
La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP รจ un prodotto ricco in antocianine, dolce e richiesto in tutto il mondo.