Secondo i dati BDN (Banca Dati Nazionale) il numero di capi bufalini in Italia è di 412889*. Come noto, la Campania è la regione in cui si alleva di più questa preziosa specie. Infatti, nella nostra regione abbiamo 296230 bufale, quindi più del 70% dei capi nazionali.

La provincia con più capi in totale è quella di Caserta, che conta 186958 bufale (63% dei capi campani) seguita da quella di Salerno con 103100 animali (34%). Il restante 3% è rappresentato dalle bufale allevate tra le province di Napoli, Avellino e Benevento.

Ad oggi, il comune campano con più capi e più aziende è Capaccio (SA) con, rispettivamente, 30mila capi bufalini e 128 allevamenti.

Seguono, per numero di allevamenti i comuni casertani ovvero:

• Grazzanise (112)
• Castel Volturno (111)
• Cancello ed Arnone con (103)

Per numero di capi, invece, dietro Capaccio troviamo:

• Cancello ed Arnone (circa 24mila)
• Grazzanise (circa 22mila)
• Castel Volturno (circa 17mila)
• Santa Maria La Fossa (circa 9mila)

A causa delle note e tanto discusse problematiche sanitarie dovute alla presenza di Brucella abortus (BRC) e Mycobacterium tuberculosis (TBC), dal 1' gennaio 2020 ad aprile 2021 sono stati macellati, in provincia di Caserta, circa 19 mila capi bufalini. Sempre in provincia di Caserta, i comuni di Cancello ed Arnone, Grazzanise, Castel Volturno e Santa Maria la Fossa sono zona rossa in quanto presentano diversi focolai.

* i dati statistici estrapolati dalla BDN riguardo i capi presenti sul territorio nazionale e campano, sono aggiornati al 31.12.2020

Articolo di : Marica Raimondo